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Rum Plantation XO 20th Anniversary
Gewinner der 2011 Rum Masters! Plantation 20th Anniversary ist eine Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums. Zunächst reiften diese viele Jahre in Bourbon-Fässern in den Tropen. Dann werden sie in kleine Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo sie in den den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet im Cognac weiter lagern. Dieser Alterungsprozess, auch “double aging” genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. Farbe: Mahagoni Nase: intensiv fruchtig mit Aromen von Banane, Aprikose, Vanille und Toast. Gaumen: sehr ausgewogen, weich und sanft und sehr gefällig. Der intensive Duft und Geschmack von Vanille, reifer Banane, Zuckerrohr, und gerösteter Kokosnuss ist massiv bleibt im Nachklang lang anhaltend. Perfekte, leichte Süsse - ein typischer Karibik Rum! Abgang: der Alkohol ist wunderbar eingebunden und keinesfalls dominant. Lang anhaltend, cremig und vollmundig. Frisch im Charackter - auch nach mehrmaligem Degustieren immer spannend! 79,00 CHF
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Rum Diplomatico 12y Gran Reserva
Die Destilerias Unidas aus Venezuela haben hier einen Rum kreiert der anknüpft an die alte Venezolanische Tradition wo Rum noch süsslich, reichhaltig und schwer war. Komplexe dunkle Fruchtaromen, würzig, fast butterig mit etwas Toffee und Vanille. Ein ausgezeichneter Rum mit einem exzellenten Preis Leistungsverhältnis. 69,00 CHF
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Edizione Cinque Autochtoni, 2008
Inhalt: 75cl Traubensorte: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa Land:... 29,90 CHF
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Primitivo di Manduria Sessantanni, 150cl
Sehr feiner Primitvivo, 12 Monate Aubau im Fass, Trauben von Reben die älter als 60 Jahre sind. 150ml JG> 2007 79,00 CHF
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Primitivo di Manduria Sessantanni, 300cl
Sehr feiner Primitvivo, 12 Monate Aubau im Fass, Trauben von Reben die älter als 60 Jahre sind. 300cl 169,00 CHF
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Soffio Grappa all‘ Uva di Prosecco, 750ml
Sehr feiner heller Grappa, Prosecco. 700ml 45,00 CHF
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Grappa La Centenara Gran Riserva, 700ml
10 Jahre gelagerter Grappa Gran Riserva aus weissen Trauben, Traminer, Riesling Sauvignon und Malvasia. 700ml 59,00 CHF
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